sabato 19 aprile 2008

Biscotti al cacao

A me ricordano come gusti i pan di stelle...

Ingredienti
250 g farina
150 g burro
125 g zucchero
1 uovo (io ne ho usati 2)
50 g nocciole tritate
2 cucchiai cacao amaro


Preparazione
Mescolare il burro a temperatura ambiente e lo zucchero. Aggiungere la farina, il cacao, le nocciole e legare con l'uovo. Foderare la placca con carta forno. Mettere il composto in una tasca da pasticciere e fare dei biscottini sulla placca. Cuocere 15 minuti a 180 gradi

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